Один из самых популярных блюд Аланьи, готовится из блинного теста и дополнительного соуса.
На сковороде выпекают блин, желаемую начинку кладут в блины и придают форму мешочка, который завязывают свежим луком, формируют и закрывают. Этот восхитительный вкус, который очень хорошо подходит для столов для завтрака, когда в него кладут сыр, предпочтительнее использовать на ужин с добавлением мяса и соуса. Вы можете попробовать Aланья Бохчасы, который очень легок в приготовлении и достаточно красив, чтобы стать украшением ваших столов, в ресторанах, где подают блюда местной кухни в Алании.
