Alanya Bundle, eine der beliebtesten Geschmacksrichtungen von Alanya, wird mit Crêpe-Teig und optionalem Mörser zubereitet.
Zur Zubereitung des Gerichts wird der aus Mehl, Milch, Ei, Salz und Öl zubereitete Teig in einer Pfannepfanne dünn gegart. Das gewünschte Material wird in die Pfannkuchen gegeben und zu einem Bündel geformt. Die Mündung der Bündel wird mit frischen Zwiebeln gebunden, geformt und verschlossen. Diese köstliche Geschmacksrichtung, die mit dem Käsemörser sehr gut auf den Frühstückstisch passt, wird bevorzugt von Fleisch- und Soßenmörsern zum Abendessen verwendet. Es ist sehr praktisch in seiner Zubereitung und schön genug, um mit seinem Aussehen die Dekoration Ihrer Tische zu sein. Sie können Alanya Bundle, in Restaurants die lokale Gerichte in Alanya servieren, probieren.
